"1、做这萝卜丸子，食材很简单。白萝卜750克，肉150克，葱三根，还要一点面粉。
2、首先打萝卜洗净削皮，擦成丝。放小半勺盐然后搅拌（这一步是为了让萝卜出掉一些水分，做成丸子后不容易散。但也不要放太多的盐）搅拌好后静放。
3、把肉切成粒后剁碎，再把葱也一起剁碎，备用；
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